|
מנת פתיחה מקורית שתקשט את שולחן החג בשלל צבעים - סלט סלק, צנוברים, נענע, שזיפים וגבינת קשקבל
שזיפים,סלק,סוכר,-ארוגולה
, גבינת קשקבל, כוסברה, שומר, מיץ רימונים, צנוברים, חומץ בלסמי, סילאן תמרים, שמן זית, סוכר חום, נענע, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
שזיפים,סלק,סוכר,-ארוגולה
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
שזיפים,סלק,סוכר,-ארוגולה
, חלב, גבינת קשקבל, שומר, כוסברה, מיץ רימונים, צנוברים, חומץ בלסמי, סילאן תמרים, שמן זית, סוכר חום, נענע, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של שף אבי קונפורטי.
שזיפים,סלק,סוכר,-ארוגולה
, גבינת עיזים, חלב, עלי בייבי, אנדיב, עולש, ליים, חומץ בלסמי, אגוזי לוז, אגוזים, שקדים, רוטב צ'ילי, חרדל, שמן, קלי, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון של אבי קונפורטי, מסעדת צ'ימיצ'נגה.
שזיפים,סלק,סוכר,-ארוגולה
, גבינה כחולה, גבינה, צנון, נבטים, ליים, לוף, חומץ שרי, שקדים, רוטב צ'ילי, שמן, קלי, ג'ינג'ר, רוקט, בזיליקום, מנטה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
רוטב חמוץ-חריף נפלא ורב שימושי, שבלעדיו אין קיום למטבח הגאורגי.
מגישים אותו לצד מאכלי בשר (במיוחד שישליק) או לצד מאכלי דגים.
משתמשים בו גם לתיבול סלטים ומנות ראשונות (כמו במנת הסלק שלעיל). ..
שזיפים,סלק,סוכר,-ארוגולה
, ראש שום, פלפלים, כוסברה, גרעין, שמיר, בזיליקום, נענע, מלח
www.cookshare.co.il
|
שזיפים,סלק,סוכר,-ארוגולה
, חמאה, נקטרינה, אפרסק, משמשים, קוקוס, תפוחי עץ, תפוזים, מיץ תפוזים, ביצים, קמח תופח, וניל, קמח, בצק, תמצית וניל
www.bishulim.co.il
|
שזיפים,סלק,סוכר,-ארוגולה
, בצל, קישואים, שעועית ירוקה, חבושים, סלרי, מנגולד, דלעת, חומוס, צימוקים, קלי, מרק עוף, שמן, אגוזים, גזר, מלח, כורכום, פלפל שחור, אגוז מוסקט, קינמון, זנגביל
www.bishulim.co.il
|
שזיפים,סלק,סוכר,-ארוגולה
, בצל, קישואים, שעועית ירוקה, חבושים, סלרי, מנגולד, דלעת, חומוס, צימוקים, קלי, מרק עוף, שמן, אגוזים, גזר, מלח, כורכום, פלפל שחור, אגוז מוסקט, קינמון, זנגביל
www.bishulim.co.il
|
שזיפים,סלק,סוכר,-ארוגולה
, גבינת קשקבל, כוסברה, שומר, מיץ רימונים, חומץ בלסמי, סוכר חום, צנוברים, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל, נענע, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|