מרק כבש, חומוס וערמונים. מרק סמיך וחורפי הנאפה בתנור במקום להתבשל על הכיריים. מקורו באזרביג'אן.
שזיפים,פלפל שחור,מרק,אפונה,-ג'לי
, כתף כבש, טלה, אפונה יבשה, עגבניות, כוסברה, בצל, חומוס, ערמונים, פטרוזיליה, זעפרן, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|