|
כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..
שזיפים,פלפל שחור,פלפל אנגלי,דבש,-יין
, בשר בקר טחון, חצילים, קישואים, משמשים, בצל, לימון, תמר, מיץ רימונים, מיצים, רכז רימונים, אורז פרסי, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שזיפים,פלפל שחור,פלפל אנגלי,דבש,-יין
, שומן כבש, בשר בקר, משמשים, צנובר, בצל סגול, כוסברה, ביצים, פרורי לחם, שמן קנולה, מרק עוף, קורנפלור, מחמאה, אגוזים, נענע, קינמון, אגוז מוסקט, כמון, אניס, מלח, אבקת מרק, כורכום, עלי דפנה, שום
www.cookshare.co.il
|
החמין הזה נוצר מתערובת סגנונות אשכנזי/ספרדי והיום אפשר להגיד ישראלי.
אפשר להגיש אותו עם ג'חנון שנאפה על ידו כל הלילה (לקנות מוכן בסופר ורק לאפות)
קישקה :(מעיים ממולאים מוכנים מהסופר) לנקב ק..
שזיפים,פלפל שחור,פלפל אנגלי,דבש,-יין
, בשר, עוף, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בצל, ראש שום, לוף, חיטה, ביצים, רסק עגבניות, שמן זית, אבקת מרק, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, מלח
www.cookshare.co.il
|
מתכון של אהרוני לצולנט עם אוסובוקו, קטניות וחיטה
שזיפים,פלפל שחור,פלפל אנגלי,דבש,-יין
, שומן אווז, עצם בקר, בקר, בצל, ראש שום, שעועית אדומה, תפוחי אדמה, פלפל חריף, כוסברה, צימוקים, ברנדי, ביצים, שקדים, חיטה, שמן זית, פירורי לחם, סוכר, אגוז מוסקט, שמן, טימין, רוזמרין, עלי דפנה, שום, כמון, מלח, קינמון
www.mako.co.il
|
|
|