|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שזיפים,פלפל,לוף,דבש
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
שזיפים,פלפל,לוף,דבש
, ויסבראטן בקר, סלרי אמריקאי, סלרי, משמשים, בצל, יין אדום יבש, אגוזי מלך, שמן צמחי, מרק עוף, קוסקוס, פיסטוקים, סילאן תמרים, גזר, מיורן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
תבשיל בשרי מתוק על בסיס צימעס, שמתבשל באטיות בתנור עד שהוא נצבע בגוונים של חום עמוק - מנה עיקרית וקינוח בסיר אחד
שזיפים,פלפל,לוף,דבש
, שפונדרה בקר, בשר, צימוקים, בצל, גזר, סירופ מייפל, גרעין, סוכר, שמן, אגוז מוסקט, מלח
food.walla.co.il
|
|
תבשיל בשר עם גזר ושזיפים מקורמלים
שזיפים,פלפל,לוף,דבש
, שומן אווז, שפונדרה בקר, עצם בקר, בשר, לימון, בצל, גזר, קלי, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שילוב מנצח של תיבול ותוספות מוסיפות.
גם צורת ההגשה חשובה!.
שזיפים,פלפל,לוף,דבש
, כתף בקר, משמש מיובש, שזיף מיובש, בצל שאלוט, שורש, סלרי, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, חרדל, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
החמין הזה נוצר מתערובת סגנונות אשכנזי/ספרדי והיום אפשר להגיד ישראלי.
אפשר להגיש אותו עם ג'חנון שנאפה על ידו כל הלילה (לקנות מוכן בסופר ורק לאפות)
קישקה :(מעיים ממולאים מוכנים מהסופר) לנקב ק..
שזיפים,פלפל,לוף,דבש
, בשר, עוף, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בצל, ראש שום, חיטה, ביצים, רסק עגבניות, שמן זית, אבקת מרק, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מיוחד לימי החורף הגשומים [ משולב מתיקות רכה]
שזיפים,פלפל,לוף,דבש
, בשר, שעועית, תפוחי אדמה, בצל, מלח, פלפל שחור, קינמון
www.cookshare.co.il
|
שזיפים,פלפל,לוף,דבש
, בשר בקר, כתף בקר, בצל, בטטה, סלרי, משמשים, רום, יין אדום יבש, שמן זית, שקדים, חרדל, שום, גזר, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
שזיפים,פלפל,לוף,דבש
, בקר, ויסבראטן בקר, עגל חלב, שייטל, חלב, משמש מיובש, בצל, יין אדום יבש, שמן, פיסטוקים, חומץ בן יין אדום, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
הצימעס המקוריים הם למעשה קונפי גזר. תבשיל של טבעות גזר, המבושל זמן רב בשומן וממתיק (כאן חמאה ודבש). את הבצל המסורתי החלפתי בבצלי שאלוט ואת השזיפים - בתמרים.
שזיפים,פלפל,לוף,דבש
, חמאה, תמר, בצל, גזר, לפת, מיץ לימון, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא