|
שזיפים,פפריקה,בשר בקר טחון,בקר,בצל,-פסטה
, חזה בקר, פרגיות, רימון, מלון, כרוב לבן, ארטישוק ירושלמי, בטטה, סלרי, חצילים, שעועית, שעועית לבנה, חומוס, שזיף מיובש, משמש מיובש, יין אדום, חיטה, אורז, בורגול, ערמונים, פיסטוקים, צנוברים, שמן, רוטב סויה, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מתכון נהדר לחג עם טעמים מזרח תיכוניים.
קצת עבודה לגלען את השזיפים.
שזיפים,פפריקה,בשר בקר טחון,בקר,בצל,-פסטה
, שמן חמניות, אגוזי מלך, פרוסות לחם, סוכר חום, שקדים, ביצים, פפריקה מתוקה, קינמון, כורכום, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
1 קג בשר בקר טחון
בצל קצוץ מטוגן
תבלין לקציצות
מלח, פלפל גרוס
מערבבים לעיסה.
מטגים בצל בסיר שטוח גדול.
מוסיפים מלח, פלפל, 2 כפות דבש, 7 שזיפים מיובשים מגולענים, פפריקה וחצי כוס מים.
מבשלים ע..
www.mevashlim.com
|
|
|
