|
נופך שונה למנה של שוק אווז, על מצע פתיתים עטופים בקרם לימון ורליש של פירות יבשים. נוצר שילוב של טעמים מנוגדים, בין הקריספיות של הפתיתים, לבין הקרם שעוטף אותם. מתכון של השף אביב משה ממסעדת מס..
שזיפים,פתיתים,פלפל שאטה
, שומן אווז, קליפת לימון, סלרי, משמשים, דבלה, בצל, מיץ תפוזים, ציר ירקות, צנוברים, קרם, מלח
food.walla.co.il
|