|
מנה עשירה בזכות הבישול הממושך והשילוב עם הפירות היבשים.
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: אפייהסוג מ..
שזיפים,קוניאק,סוכר,בצל,-������ ������������
, אווז, סלרי, פלפל ירוק, צימוקים, משמשים, תמר, בננה, רימון, עגבניות, מיץ תפוזים, שמן זית, רוטב סויה, סוכר חום, גזר, שום, טימין, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.sugat.com
|
|
נתח סינטה עסיסי במילוי שזיפים מיובשים בברנדי ורוטב מתקתק על בסיס יין אדום
שזיפים,קוניאק,סוכר,בצל,-������ ������������
, נקניקיה, חזה עוף, עגל חלב, סינטה בקר, בשר, בצלי פנינה, פלפלים, פטריות, יין אדום יבש, ברנדי, רום, סוכר חום, שמן זית, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל עממי רוסי, המבוסס במקורו על נתחים מובחרים פחות, הדורשים בישול ממושך יותר. בגרסה שלפניכם אפשר להחליף את צלעות העגל גם בפילה בקר. המתיקות של השזיפים ממותנת על ידי החומץ ומעניקה טעם ייחודי לבשר.
שזיפים,קוניאק,סוכר,בצל,-������ ������������
, שומן אווז, בשר, ברנדי, חומץ תפוחים, רסק עגבניות, שמן, קמח, מרק, קינמון, ציפורן, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
