|
מאפה שמרים האופייני לדרום ומכונה בשמות שונים וגרסאות שונות, לפי הכפר בו אתם נמצאים (miques, roumadjade, la fougasse, pain de fruits). בעבר הוא נחשב למאפה קדוש כמעט, עם זיקה נוצרית חזקה לדת, ..
שזיפים,קלי,לחם,חמוציות,בצק,-תמר
, חמאה, משמשים, מי זהר, שמרים, ביצים, חלבון, חלמון, סוכר, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
