|
קרוסטטה היא בעצם פאי בלי תבנית - בצק פריך, שעוטף בצורה מבולגנת המון פירות קיץ עסיסיים. “היופי הוא,” מוסיפה שי לי, “שהכל לגמרי מקמח מלא. בבצק פריך, בניגוד לעוגות ספוג שצריכות לתפוח, המשקל של ..
שזיפים,קמח מלא,קלי,אפרסק
, עצם בקר, חמאה, אוכמניות, נקטרינה, משמשים, תותים, תפוחי עץ, תפוזים, שומר, ליים, יין, בצק פריך, סוכר חום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שזיפים,קמח מלא,קלי,אפרסק
, חמאה, לימון, ענבים, מרגרינה, סוכר, חלמון, ביצים, צנים, חלבון, שיבולת שועל, קוואקר, קינמון
www.bishulim.co.il
|
|
|