אני ממליץ להוריד את שכבת השומן שיש למעלה, ואז לעטוף בשומן טלה, או למרוח בחרדל דיז'ון לפני שמכניסים לצלי.
מומלץ לצרוב מעט את הבשר, וזה נותן את התוצאה הכי טובה.
שזיפים,קרח,יין,-קינמון
, כתף בקר, בשר, טלה, פילה מדומה בקר, משמשים, תאנים, קווה, פילו, חרדל דיז'ון, טחינה, שמן, שמן זית, רוטב סויה, חרדל, כורכום, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
שזיפים,קרח,יין,-קינמון
, חמאה, קליפת לימון, משמשים, ברנדי, רום, אבקת סוכר, שקדים, ריבה, ביצים, קמח, קרם, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|