|
כדורי בשר-פירגה
כדורי בשר עם פירות יבשים וירקות שורש
מצרכים לכדורי בשר:
1/2 קילו בשר טחון מעורב בקר והודו
ביצה
3 כפות פירורי לחם
תפוח אדמה ק ט ן מגורר
בצל ק ט ן מגורר
2 כפות פטרוזיליה קצו..
שזיפים,שורש,קינמון
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, קולורבי, בצל, כרישה, שומר, משמשים, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, ביצים, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל בשר נפלא עם שלל תבלינים, ירקות שורש ופירות יבשים, שימלא את הבית בניחוח משכר (צילום: עמית קורן) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Dat..
שזיפים,שורש,קינמון
, חזה בקר, בשר, טלה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, כוסברה, משמשים, בצל, חומוס, יין אדום, שמן זית, דבש, מרק, ראס אל חנות, מקל קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, גזר
www.xnet.co.il
|
|
תבשיל חגיגי לשולחן החג - כדורי בשר שמנמנים ברוטב מתקתק של שזיפים ויין. מומלץ להגיש עם אורז או פירה שסופגים את הטעמים של הרוטב
שזיפים,שורש,קינמון
, בשר בקר טחון, אוסובוקו, שוקיים עוף, חזה טלה, פרגיות, דג סלמון, עגבניות, תפוחים, פטריות, בצל, שומר, סלרי, גזר, יין אדום יבש, פירורי לחם, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, ביצים, אורז, קלי, דבש, סודה לשתיה, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שזיפים,שורש,קינמון
, אוסובוקו, טלה, שורש פטרוזיליה, פלפל חריף, ראש שום, משמשים, לוף, מיץ עגבניות, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן קנולה, סוכר חום, גרגירי כוסברה, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, גזר, טימין
rest.co.il
|
שזיפים,שורש,קינמון
, צימוקים, משמשים, תאנים, אגוזי מלך, שקדים, אגוז מוסקט, ציפורן, אניס, פלפל שחור, נענע, מנטה
www.foodis.co.il
|
שזיפים,שורש,קינמון
, אוסובוקו, טלה, שורש פטרוזיליה, לוף, ראש שום, פלפל חריף, משמשים, מיץ עגבניות, יין אדום, שמן קנולה, סוכר חום, חומץ בלסמי, גזר, מקל קינמון, פפריקה מתוקה, גרגירי כוסברה, טימין
www.foodis.co.il
|
|
לדעתי לחם טרי היישר מהתנור במטבח זו גאווה מאוד גדולה. אלה לחמניות שאפיתי לפני הרבה שנים בזמן שהותי בפריז ופתאום נזכרתי בהן, הם קטנות ומעט דחוסות, בשל הקמח המלא, ואלסטיות כמו שילדים אוהבים. מ..
שזיפים,שורש,קינמון
, ריבת שזיפים, סוכר לבן, קמח חיטה, לחמניה, שמרים, ריבה, מקל קינמון, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
|
עונת השזיפים חלפה, אך עדיין נמכרים בשווקים שזיפים אדומים. הם אמנם לא עסיסיים כשהיו, אבל אפשר להפיק מהם טעם וצבע עז בעזרת בישול קצר. המרקחת המתקתקה-מלוחה-חמצמצה שלהלן מזכירה צ'אטני, אך מאחר ש..
שזיפים,שורש,קינמון
, יין אדום, ריבה, חומץ, סוכר, מקל קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנת ביניים המשלבת פירות ובשר, מקובלת בחגי תשרי כסגולה לשנה מתוקה. מומלץ לבחור פירות גדולים ועסיסיים.
שזיפים,שורש,קינמון
, בשר בקר, בקר, תאנים, משמשים, בצל, יין אדום, שמן זית, ביצים, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, שומשום, כורכום, כמון
www.ynet.co.il
|
|
|
