|
כל חומרי הגלם המופיעים במתכון נמכרים גם בצורה יבשה (אפילו ג’ינג’ר), כך שאפשר לאחסן אותם במזווה זמן רב או לפחות עד הפעם הבאה שתרצו להכין מטעמים תאילנדיים. מתחילים בנוזל ארומטי זריז, ומכאן אפש..
שייטל,בקר,בזיליקום
, חזה עוף, סינטה בקר, פטריות שיטאקי, אפונה סינית, נבטי שעועית, בצל ירוק, כרוב לבן, יין, אטריות אורז, חלב קוקוס, רוטב סויה, רוטב דגים, פילו, טופו, קרם, מרק, למון גראס, גזר, גלנגל, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
שייטל,בקר,בזיליקום
, בשר, לימון כבוש, לימון, חומוס, אגוזי מלך, שמן זית, פיתה, פסטו, דבש, מלח גס, פלפל, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מחפשים חלופה קלה למנות הבשר הכבדות בארוחת החג? נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון לסלט בנוסח תאילנדי עם נתחי בקר עסיסיים
שייטל,בקר,בזיליקום
, סינטה בקר, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, בוטנים, רוטב סויה, סוכר, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, נענע, מלח ים, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
הריחות, הצבעים והטעם המשגע של האוכל האסיאתי במנה מדהימה אחת
שייטל,בקר,בזיליקום
, סינטה בקר, בשר, בצל ירוק, אספרגוס, פטריות, נבטים, כוסברה, רוטב סויה, רוטב צדפות, סוכר, שמן קנולה, אטריות ביצים, מלח, שום, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
הריחות, הצבעים והטעם המשגע של האוכל האסיאתי במנה מדהימה אחת
שייטל,בקר,בזיליקום
, סינטה בקר, בשר, בצל ירוק, אספרגוס, פטריות, נבטים, כוסברה, רוטב סויה, רוטב צדפות, סוכר, שמן קנולה, אטריות ביצים, מלח, שום, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
את הרוטב וכדורי הבשר מגישים בבראסרי יחד מעל קערת ספגטי לוהטים, אבל הם טעימים גם בנפרד.
שייטל,בקר,בזיליקום
, חזה עוף, בשר, גבינת פרמזן, יוגורט, עגבניות תמר, שומר, רום, רוטב עגבניות, לחם לבן, שמן זית, ביצים, פסטה, קמח, פטרוזיליה, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מנה שטומנת בתוכה הפתעות של טעמים. מנה מפתיעה לארוחה חגיגית. אפשר לשחק עם המילוי ולשנות למלית פטריות או תרד.
שייטל,בקר,בזיליקום
, חזה אווז, בשר, שזיף מיובש, קליפת תפוז, בצל שאלוט, יין אדום יבש, קורנפלור, צנוברים, שקדים, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
מהרגע שכל החומרים עומדים בהקשב ליד הכיריים והווק חם, רק שש דקות מפרידות ביניכם לבין החופים הקסומים של תאילנד. עצה שלנו: לעבוד בשני מחזורים, כל פעם על שתי מנות.
שייטל,בקר,בזיליקום
, חזה עוף, סינטה בקר, שרימפס, פלפל אדום, מלפפונים, בצל ירוק, בוק צ'וי, כוסברה, לימון, נבטים, כרוב, תמר, גזר, חסה, אטריות אורז, חומץ אורז, רוטב סויה, רוטב דגים, גרעין, בוטנים, ביצים, טופו, סוכר, שמן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח עגל עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול לצד תפוחי אדמה אפויים
שייטל,בקר,בזיליקום
, כרעי עוף, עגל חלב, שניצל, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עגבניות, לימון, ראש שום, אפונה, תירס, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, ריבת בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, חרדל, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, גזר
food.nana10.co.il
|
מנה צבעונית ומרהיבה המשלבת בין מתוק ומלוח - שיפודי בשר על מצע של ריבת בצל עשירה ורוטב פלפלים קלויים
שייטל,בקר,בזיליקום
, סינטה בקר, עוף, בשר, גבינה, פלפל אדום, פלפלים, חצילים, בצל, יין, חומץ בלסמי, חלב קוקוס, ריבת בצל, שמן זית, פוקצ'ה, טחינה, קארי, פסטה, ריבה, סוכר, קרם, פלפל צ'ילי, פפריקה, קינמון, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|