|
שייטל,חלב,-פלפל שחור
, עוף, אנטריקוט בקר, בשר בקר, סטייק, סינטה בקר, לימון, קורנפלור, שמן, רוטב סויה, חלבון, ביצים, קרח, קמח
www.bishulim.co.il
|
|
כל חומרי הגלם המופיעים במתכון נמכרים גם בצורה יבשה (אפילו ג’ינג’ר), כך שאפשר לאחסן אותם במזווה זמן רב או לפחות עד הפעם הבאה שתרצו להכין מטעמים תאילנדיים. מתחילים בנוזל ארומטי זריז, ומכאן אפש..
שייטל,חלב,-פלפל שחור
, חזה עוף, סינטה בקר, בקר, פטריות שיטאקי, אפונה סינית, נבטי שעועית, בצל ירוק, כרוב לבן, יין, אטריות אורז, חלב קוקוס, רוטב סויה, רוטב דגים, פילו, טופו, קרם, מרק, למון גראס, בזיליקום, גזר, גלנגל, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
שייטל,חלב,-פלפל שחור
, עגל חלב, סינטה בקר, גרעין, פירורי לחם, שמן זית, קימל, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
מוקפץ תאילנדי עם איטריות אורז רחבות
שייטל,חלב,-פלפל שחור
, בשר בקר, סינטה בקר, בצל ירוק, פורטבלו, פטריות, פלפלים, רוטב טריאקי, חלב קוקוס, שמן קנולה, אטריות, בוטנים, אורז, רוטב סויה, דבש, גזר, שום
www.matkonela.co.il
|
|
מנה אסייתית לבקר וחצילים חריף המשלב שוב את חוכמת המתבח האסייתי
שייטל,חלב,-פלפל שחור
, בשר בקר, סינטה בקר, חצילים, בצל ירוק, יין לבן יבש, מרינדה, רוטב סויה, קורנפלור, חלבון, שמן, רוטב צ'ילי, סוכר חום, שום, ג'ינג'ר
www.matkonela.co.il
|
|
קרפצ'ו הוא שיטת חיתוך (ומנה), שהומצאה בתחילת המאה ה-20 בוונציה. גוז'פה צ'יפריאני, הבעלים והטבח של הריס בר, קרא כך לנתחי הבשר הנא, שצבעם דמה בעיניו לצבע האדום האופייני לציורי הצייר הוונציאני קרפצ'ו.
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא