הגרסה היפנית לקרפצ'ו עשויה בשר צרוב, נא לגמרי במרכזו, שמוגש עם תיבול חמוץ-מתוק-מלוח-חריף. נבטי הצנונית, שהיום אפשר להשיגם במרכולים, מוסיפים גם יופי וגם חריפות מתונה שמשלימה את המנה
שייטל,רוטב סויה,פילה בקר,סינטה בקר,חומץ אורז,בצל ירוק
, ביף בקר, צנון, לימון, לוף, מיץ ליים, שמן זית, חרדל, פפריקה חריפה, זנגביל
food.walla.co.il
|