קדרת כרוב חמוץ ובשרים מעושנים מבושלים בבירה ויין לבן - מאכל קלסי מהמטבח האלזאסי.
שמאלץ,צלעות חזיר,עלי דפנה,חזרת,בצל
, שומן אווז, נקניקיה, חזה אווז, נקניק, פסטרמה, בשר, כבד, תפוחי אדמה, כרוב, בירה לבנה, ריזלינג, יין לבן, לחם שחור, חרדל, קימל
www.hashulchan.co.il
|
|
|