מתכון כפרי יווני של פשטידת ירק וגבינת עיזים (פטה), פיטה ביוונית = פשטידה ואילו פאזי = עלי מנגולד. כאשר מכינים את הפשטידה עם תרד המתכון נקרא ספאנאקופיטה, ספאנקו = תרד.
שמיר,בצק עלים,אגוז מוסקט,-קלי,-חלב
, גבינת פטה, גבינת פרמזן, גבינה, בצל ירוק, בצל לבן, עלי סלק, מנגולד, בצק פילו, שמן זית, ביצים, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
שמיר,בצק עלים,אגוז מוסקט,-קלי,-חלב
, שמנת מתוקה, גבינה צהובה, פטריות שמפיניון, שומר, בצל, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|