|
אחרי העוגה והתה בצאת הצום, חייבים למלא את הבטן גם באוכל מנחם, ביתי ולא כבד מדי. ההמלצה שלנו: מרק עוף וירקות עם איטריות לוקשן ביתיות. שווה להשקיע בו היום, אתם עוד תודו לנו מחר בערב
שמיר,אוסובוקו,-פורטבלו,-אגוז מוסקט
, שוקיים עוף, שוק הודו, שריר בקר, בקר, בשר, דג סול, קולורבי, שורש, סלרי, בצל, לוף, קמח תפוחי אדמה, מרק ירקות, קורנפלור, מרק עוף, אטריות, ביצים, שמן, פטרוזיליה, עלי דפנה, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
שמיר,אוסובוקו,-פורטבלו,-אגוז מוסקט
, בקר, כבדי עוף, לבבות עוף, בשר כבש, טלה, בשר בקר טחון, בצל, כוסברה, מיץ לימון, אורז, שמן קנולה, שום, פטרוזיליה, פלפל, כמון, קינמון, מלח, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
תבשיל גרמני קלאסי הדורש בישול ארוך ומורכב מכרוב, נקניקים ובשרים מעושנים ותפוחי אדמה
שמיר,אוסובוקו,-פורטבלו,-אגוז מוסקט
, נקניקיה, חזה אווז, בקר, בשר, כבד, תפוחי אדמה, כרוב לבן, בצל, בירה לבנה, שמן קנולה, מקרוני, עלי דפנה, גזר, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הדרך הכי חגיגית להכין עוף לארוחת החג היא למלא אותו. כדי שהמלית תישאר עסיסית גם לאחר האפייה
שמיר,אוסובוקו,-פורטבלו,-אגוז מוסקט
, עופיון, כבדי עוף, פילה בקר, חזה עוף, טחול, בשר, טלה, חמוציות, פטריות, קינואה, חצילים, בצל, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, מיץ לימון, רום, צנוברים, שמן זית, אורז, דבש, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, פפריקה, קינמון, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
משדרגים את מנת העוף וממלאים בקוביות של בטטה, פטריות ופירות יבשים, מוסיפים רוטב שזיפים ודבש ומגישים עם פירה
שמיר,אוסובוקו,-פורטבלו,-אגוז מוסקט
, עופיון, פילה בקר, חזה עוף, בשר, טלה, שורש פטרוזיליה, שמפניון, פטריות, שזיפים, חצילים, משמשים, תפוחי אדמה, בטטה, סלרי, בצל, גזר, יין אדום, רום, שמן זית, דבש, פלפל שחור, נענע, רוזמרין, שומשום, מלח גס
food.nana10.co.il
|
|
וריאציה על הצזיקי הקלאסי והמוכר: שמנת שמעבה ומעדנת את היוגורט, ונענע, שמחליפה את השמיר, הן רק חלק מההפתעות, שהופכות את המטבל לתענוג מיוחד. מומלץ להגיש עם לחם טרי.
שמיר,אוסובוקו,-פורטבלו,-אגוז מוסקט
, גורגונזולה, שמנת חמוצה, גבינת רוקפור, יוגורט, קשקבל, גבינה, מלפפונים חמוצים, עגבניות, בצל, שמן זית, לחם, פלפל שחור, נענע, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
חובה להכין את המרק יום קודם - תמיד המרק של אתמול יותר טעים. מהבשרים שנשארים מהמרק - אפשר להכין ארוחה טעימה וקלה. אצלנו מקובל לאכול אותה למחרת ראש השנה.
שמיר,אוסובוקו,-פורטבלו,-אגוז מוסקט
, עוף שלם, עגל חלב, כנפיים עוף, הודו, בקר, בשר, סלרי עלים, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, לוף, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
