|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
שמיר,חלב קוקוס,חלב,גזר
, עצמות עוף, ציר עוף, כנפיים עוף, עוף, כוסברה, בצל, שומר, ליים, סלרי, תותים, מרק עוף, קלי, פלפל שחור, זעפרן, בזיליקום, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
המרק הזה מתאים לפסח, כאשר בשוק יש כרישה חדשה ומתחילה עונת הגזר הלבן(הפרסניפ)-
מקור מצוין לחומצה פולית וסיבים תזונתיים.
שמיר,חלב קוקוס,חלב,גזר
, חמאה, שמנת, גזר לבן, בצלצלים, כרישה, בצל, כוסברה, שמן זית, פלפל אנגלי, דפנה, אגוז מוסקט, מלח, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
שמיר,חלב קוקוס,חלב,גזר
, בטטה, דלעת, בצל, ערמונים, שום, ג'ינג'ר, זנגביל, טימין, כורכום, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|