הכיבוד המוגש במימונה הוא ברובו המכריע מתוק, אז לכבוד החגיגה הגדולה, בחרנו להתפנק במרנג קוקוס ססגוני ומתקתק
שמיר,טחינה,דובדבן
, תפוחים, קוקוס, גזר, לוף, ביסקוטי, חלבון, סוכריות, סילאן תמרים, ביצים, קפה
food.nana10.co.il
|
השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
שמיר,טחינה,דובדבן
, נקניקיה, טחול עוף, כבדי עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, כבד עוף, עופיון, פרגיות, תפוחי אדמה, בצל לבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, שמן זית, קארי, חרדל, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, עשבי תיבול, פלפל שחור, ציפורן, מלח ים, חילבה, טימין, מרווה, סומאק, אניס, כמון, נענע
food.nana10.co.il
|
|
|