|
חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..
שמיר,כורכום,בצל ירוק
, בשר כתף, בקר, שעועית אדומה, עלי סלרי, לימון, כוסברה, בצל, כרישה, מיץ לימון, אורז, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פשטידת פסטה ותוספות-פירגה
להבדיל מפשטידות ירק אחרות שבהן הירק שולט ולא הפסטה,פה הפסטה שולטת ומהווה ארוחה בפני עצמה. הפשטידה רכה וטעימה מאד ומתאימה לילדים מגיל שנה. תכינו ותהנו.
פשטידת פסטה..
שמיר,כורכום,בצל ירוק
, גבינה צהובה, גבינה לבנה, גבינת קוטג', ברוקולי, פטריות, כרובית, תירס, גזר, רסק עגבניות, אגוזים, ביצים, פסטה, שמן, קמח, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תירס תפוחי אדמה וגבינות
מאפה משביע וטעים לארוחה חלבית בתוספת סלט.
מקור:פירגה
המצרכים:
4 תפוחי אדמה מקולפים מבושלים בהרבה מים עד לריכוך
מכינים קערה עם מי קרח ומעבירים את התפוחים לקירור.
מ..
שמיר,כורכום,בצל ירוק
, גבינה צהובה, גבינת פטה, חלב, תפוחי אדמה, תפוחים, תירס, בטטה, פירורי לחם, ביצים, שמן, קמח, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמיר,כורכום,בצל ירוק
, חצילים, לוף, זוקיני, פלפלים, פטריות שמפיניון, בצל, חמוציות, משמש מיובש, אפונה, כוסברה, שמן, שמן זית, אורז בסמטי, קארי, מרק ירקות, מרק עוף, צנוברים, שקדים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עירית, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, זנגביל
www.bishulim.co.il
|
שמיר,כורכום,בצל ירוק
, קינואה, קמח מצה, טחינה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, גזר, כמון, נענע, שום
www.ynet.co.il
|
|
(כופתאות עם אורז, ירק ובשר עוף/הודו/בקר)
מתכון פרסי
שמיר,כורכום,בצל ירוק
, חזה הודו, בשר בקר, חזה עוף, בצל, קולורבי, קישואים, לפת, כוסברה, סלרי, אורז פרסי, ביצים, שמן, מרק עוף, פטרוזיליה, כמון, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתכון פרסי
שמיר,כורכום,בצל ירוק
, תפוחי אדמה, בצל, כוסברה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פפריקה חריפה, מלח
www.2eat.co.il
|
|
כאשר באים לכם אורחים ובא לכם להרשים זוהי מנת האירוח המושלמת, גם טעימה וגם צבעונית
ואפילו בריאה שלא נדבר על הפרט החשוב ביותר: הכנה קלה ומהירה.
אני בד"כ מכינה זאת בצלחת עגולה שמחולקת למס' תאים..
שמיר,כורכום,בצל ירוק
, גבינה, פלפל אדום, זיתים, זיתים שחורים, זיתים ירוקים, כוסברה, בצל, פפריקה, מלח, פפריקה מתוקה, שום, פלפל שחור, פטרוזיליה, עירית
www.cookshare.co.il
|
שמיר,כורכום,בצל ירוק
, עוף, תפוחי אדמה, פטריות, סלרי, גזר, ביצים, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא