השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
שמיר,כנפיים עוף,כמון,כבדי עוף,דובדבן,אגוז מוסקט
, נקניקיה, טחול עוף, חזה עוף, כבד עוף, עופיון, פרגיות, תפוחי אדמה, בצל לבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, שמן זית, טחינה, קארי, חרדל, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, מקל קינמון, עשבי תיבול, פלפל שחור, ציפורן, מלח ים, חילבה, טימין, מרווה, סומאק, אניס, נענע
food.nana10.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמיר, כנפיים עוף, כמון, כבדי עוף, דובדבן, אגוז מוסקט?
- הכל על מתכונים עם שמיר, כנפיים עוף, כמון, כבדי עוף, דובדבן, אגוז מוסקט
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|