|
שמיר,כרישה,כורכום,כוסברה,אורז,-חומוס
, חצילים, לוף, זוקיני, פלפלים, פטריות שמפיניון, בצל, חמוציות, משמש מיובש, אפונה, בצל ירוק, שמן, שמן זית, אורז בסמטי, קארי, מרק ירקות, מרק עוף, צנוברים, שקדים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עירית, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, זנגביל
www.bishulim.co.il
|
|
חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..
שמיר,כרישה,כורכום,כוסברה,אורז,-חומוס
, בשר כתף, בקר, שעועית אדומה, בצל ירוק, עלי סלרי, לימון, בצל, מיץ לימון, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמיר,כרישה,כורכום,כוסברה,אורז,-חומוס
, חצילים, לוף, זוקיני, פלפלים, שמפניון, פטריות, בצל, חמוציות, משמש מיובש, אפונה, בצל ירוק, שמן, שמן זית, אורז בסמטי, קארי, מרק ירקות, מרק עוף, צנוברים, שקדים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עירית, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, זנגביל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|