מתכונים עם שמיר, לימון, יין, גמבה ללא כוסברה

מרק צ’ורבה

נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..

שמיר,לימון,יין,גמבה,-כוסברה , צלעות טלה, בשר, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, כרישה, שורש, כרוב, בצל, מיץ לימון, אורז, ביצים, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני מרק

www.hashulchan.co.il

פילה דניס בחמאת לימון

שמיר,לימון,יין,גמבה,-כוסברה , דג דניס, חמאה, זיתים ירוקים, רום, יין לבן, קמח, טפנד, מלח, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני פילה דניס, מתכוני בחמאת לימון, מתכוני לימון

www.foodis.co.il

מרק צ’ורבה

נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות

שמיר,לימון,יין,גמבה,-כוסברה , צלעות טלה, בשר, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, כרישה, כרוב, בצל, אורז, ביצים, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני מרק

food.walla.co.il

טרין סלמון ופלפל קלוי

שמיר,לימון,יין,גמבה,-כוסברה , דג סלמון, גבינת שמנת, גבינת מסקרפונה, חמאה, בצל, כרישה, סלרי, גזר, יין לבן, גרעין, צלפים, חומץ, קלי, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני טרין, מתכוני סלמון, מתכוני פלפל קלוי

www.ynet.co.il

סלט פלפלים צבעוני ברוטב ציזיקי

שמיר,לימון,יין,גמבה,-כוסברה , יוגורט, זיתים שחורים, פלפל צהוב, פלפל ירוק, בצל ירוק, מלפפונים, לוף, חומץ בן יין לבן, שמן זית, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט פלפלים, מתכוני צבעוני, מתכוני רוטב

www.chef-lavan.co.il

סלט שורשים

מתכון של אבינעם

שמיר,לימון,יין,גמבה,-כוסברה , שורש פטרוזיליה, פלפל צהוב, כרוב לבן, קולורבי, סלרי, גזר, לפת, יין לבן, סוכרזית, שמן זית, חומץ, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט שורשים, מתכוני שורשים, מתכוני סלט

www.ynet.co.il

יום אחד הודיעה המשפחה שלא עוד סלט תפוחי אדמה מסורתי עם מיונז אפונה וגזר ושאר הרכיבים הידועים בכינוסים משפחת רעייתי. עם זאת, אי אפשר להשליך מסורת רבת שנים של הגשת סלט תפוחי אדמה בארוחות משפחיות . מה עושים?