|
טעם מופלא של ירקות שורש בבשר ורוטב נהדר עם עשבי תיבול
שמיר,לפת,גזר,ביצים
, בשר בקר, בשר, בצל, כוסברה, סלרי, שורש פטרוזיליה, שורש, שורש שומר, קישואים, פטריות, רום, מיץ עגבניות, חלבון, פירורי לחם, קמח, שמן קנולה, שמן, רוטב עגבניות, סוכר, קוסקוס, סולת, פטרוזיליה, נענע, שום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, דפנה, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
באמריקה עשו על המרק הזה מחקר וגילו , את מה שידוע מדורי דורות ליהדות האשכנזית,
שבמרק יש אנטיביוטיקה טבעית המרפא מצינון, שפעת וכאבי בטן ושאר מכאובים.
שמיר,לפת,גזר,ביצים
, עוף, כרפס, שורש, בצל, כרוב, אטריות ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בעצם למחבתית הרוסית קוראים במקור בלין, אבל מי אוכל רק בלין אחד זהו? אולי זו הסיבה שהעולם כולו אימץ את צורת הריבוי של המילה - בליני. במקור מגישים את הבליני עם קוויאר שחור. אני מביאה כאן גירסה..
שמיר,לפת,גזר,ביצים
, עצם בקר, קוויאר, שמנת חמוצה, שעועית ירוקה, מיץ לימון, חלבון, חלמון, שמרים, שמן, קמח, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
