|
גבינה לנישנוש - פירגה
גבינות וממרחים לאירוח ולנשנושים לכל שעה
מאת:פירגה
מה שמים בגבינה כדי לשפר? לרגש? שיהיה קצת אחר?
אתם מוזמנים להוסיף בתגובות עוד אופציות.תודה.
גבינות:
גבינה לבנה שמנה אפש..
שמיר,מלפפונים חמוצים,יוגורט
, סרדינים, דג סלמון, דג טונה, גבינת קוטג', גבינה לבנה, שמנת, אשל, בצל ירוק, פטריות, אבוקדו, צנובר, זיתים, גמבה, שמן זית, אגוזים, שקדים, מיונז, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, עירית, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צזיקי מרק יוגורט עם כל מיני תוספות. נפלא ללביבות של חג החנוכה ולכל השנה.
אצלי המרק הופך למטבל בתוספת שמנת חמוצה והסמכה קלה.
נפלא לי להגיש במיוחד ליד לביבות או פשטידות ירק.
בשבועות נהוג לה..
שמיר,מלפפונים חמוצים,יוגורט
, שמנת חמוצה, גבינה, קישואים, חצילים, לוף, שמן זית, מרק, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מטבל פלפלים שום ועגבניות-קונים בכל סופר
מטבל גבינה שמנת חמוצה
המצרכים בקערה:
2 גביעי גבינה לבנה החל מ5% שומן
כף מיונז
1 מלפפון ירוק לא קלוף קצוץ דק
1 מלפפון חמוץ קצוץ קטנטן
כף עלי שמיר קצו..
שמיר,מלפפונים חמוצים,יוגורט
, דג טונה, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, גבינה, בצל ירוק, עגבניות, פלפלים, חצילים, גזר, לוף, צנוברים, שמן זית, אגוזים, מיונז, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח גס, עירית, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמיר,מלפפונים חמוצים,יוגורט
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, חמאה, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אחד המתכונים האהובים עלינו ועל חברינו.
תמיד אפשר לגוון את הרטבים/סלטים.
מוגש לשולחן חם עם ניר הכסף ישר מהתנור. כל אחד ממלא את התפוח מהמבחר שעל השולחן.
תפוחי אדמה ברוטב : ש.ש.ש. (ש ום שמיר ש..
שמיר,מלפפונים חמוצים,יוגורט
, דג טונה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, ארטישוק, תפוחים, פטריות, תירס, יין, שמן זית, קלי, עשבי תיבול, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
20 לביבות קישואים ותפוחי אדמה
מלווים ברוטב צ'זיקי
מצרכים למג'ימקס בלהב הסכין:
1 בצל טרי חתוך לפרוסות
4 תפוחי אדמה מקולפים חתוכים לפרוסות
4 קישואים מקולפים חתוכים לפרוסות
שן שום
לכתוש לסירוגי..
שמיר,מלפפונים חמוצים,יוגורט
, גבינה, תפוחי אדמה, קישואים, חומוס, בצל, לוף, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, טחינה, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כשמו כן הוא: מוס המורכב משתי שכבות: התחתונה - טונה, העליונה תפוחים חמצמצים - השילוב בין השניים מעולה ומעניין.כשיצרתי את המוס לראשונה שמתי לעצמי למטרה שיהיה גם דיאטתי ואכן כך הוא. כיוון שנוצר..
שמיר,מלפפונים חמוצים,יוגורט
, דג טונה משומרת, חמאה, תפוח גרנד אלכסנדר, בצל לבן, ג'לי, מיונז, חרדל, שמן, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא