בְחָאלי הוא שם כללי למנות ראשונות קרות, המבוססות על שילוב של ירקות ואגוזים טחונים. את הבחאלי אפשר להכין עם מנגולד, תרד, תפוחי אדמה או גזר מבושלים ועוד. הנה הגרסה עם המנגולד.
שמיר,מנגו,אגוזים
, תפוחי אדמה, פלפל אדום, בצל סגול, כוסברה, מנגולד, תרד, גזר, אגוזי מלך, טופו, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|