השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
שמיר,נענע,כבדי עוף,חילבה,וודקה,דובדבן
, נקניקיה, טחול עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, כבד עוף, עופיון, פרגיות, תפוחי אדמה, בצל לבן, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, שמן זית, טחינה, קארי, חרדל, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, עשבי תיבול, פלפל שחור, ציפורן, מלח ים, טימין, מרווה, סומאק, אניס, כמון
food.nana10.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמיר, נענע, כבדי עוף, חילבה, וודקה, דובדבן?
- הכל על מתכונים עם שמיר, נענע, כבדי עוף, חילבה, וודקה, דובדבן
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|