מתכון כפרי יווני של פשטידת ירק וגבינת עיזים (פטה), פיטה ביוונית = פשטידה ואילו פאזי = עלי מנגולד. כאשר מכינים את הפשטידה עם תרד המתכון נקרא ספאנאקופיטה, ספאנקו = תרד.
שמיר,סלק,גבינה,בצק עלים
, גבינת פטה, גבינת פרמזן, בצל ירוק, בצל לבן, עלי סלק, מנגולד, בצק פילו, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
שמיר,סלק,גבינה,בצק עלים
, חלב, גבינת פטה, גבינה צהובה, גבינה צהובה, תרד, בצל, זיתים, ליים, בצק פילו, שמן זית, ביצים, שמן, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
|