|
זה סלט שאני מכינה הרבה לארוחת ערב, כשכולם חוזרים רעבים ומחפשים משהו שהוא קצת יותר מסלט. מכניסים שקית תפוחי אדמה קטנטנים למיקרו, ובזמן שהם מתרככים מטפלים בכל השאר.
שמיר,סלרי,בצל,-קישואים,-סוכר,-אטריות
, פטריות שמפיניון, לימון כבוש, תפוחי אדמה, בצל סגול, לימון, יין, אגוזי פקאן, שמן זית, קלי, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סמדי בומבה ממאסטר שף מחליטה למלא שומר בבר טחון ועשבי תיבול ומקבלת מנת מלכים חורפית מקסימה
שמיר,סלרי,בצל,-קישואים,-סוכר,-אטריות
, בשר בקר, בקר, חזה עוף, עוף, שומר, כרפס, כוסברה, ארטישוק, אפונה ירוקה, תפוחי אדמה, שמן, פטרוזיליה, ראס אל חנות, כורכום, פלפל לבן, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
שמיר,סלרי,בצל,-קישואים,-סוכר,-אטריות
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, כוסברה, שומר, מיץ לימון, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, קמח, פלפל שחור, טימין, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמיר,סלרי,בצל,-קישואים,-סוכר,-אטריות
, חזה עוף, בקר, בשר, חצילים, סלרי אמריקאי, שורש, מרק, לחם, ביצים, פירורי לחם, שמן, פלפל שחור, מלח, קינמון, שום, פטרוזיליה, כורכום
www.bishulim.co.il
|
|
שמיר,סלרי,בצל,-קישואים,-סוכר,-אטריות
, בשר בקר טחון, עוף, לוף, סלק, עגבניות, סולת, רסק עגבניות, שמן, מלח, פטרוזיליה, גזר, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
"רורמה סבזי" זה מתכון פרסי שמאד מזכיר את החורש סבזי.
"רורמה" פירושו "צלי" ו"סבזי" פירושו "ירק" וזה אכן צלי בשר
מבושל עם המון המון ירק ורוטב לימוני משגע!
בנוסף לכל החגיגה הזו שבסיר מתווספת..
שמיר,סלרי,בצל,-קישואים,-סוכר,-אטריות
, בשר בקר, לימון, עלי סלרי, כוסברה, שעועית אדומה, לוביה, פטרוזיליה, חילבה, מלח, פלפל שחור, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
שמיר,סלרי,בצל,-קישואים,-סוכר,-אטריות
, עצמות עוף, ציר עוף, כנפיים עוף, עוף, כוסברה, שומר, ליים, תותים, חלב קוקוס, מרק עוף, קלי, פלפל שחור, גזר, זעפרן, בזיליקום, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמיר,סלרי,בצל,-קישואים,-סוכר,-אטריות
, עופיון, גזר, שמפניון, פטריות, שורש פטרוזיליה, בטטה, משמשים, שזיפים, יין אדום, שמן זית, קלי, דבש, רוזמרין, נענע, מלח, פלפל שחור, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה - עופות קטנים וממולאים בשלל ירקות, עשבי תיבול ופירות יבשים
שמיר,סלרי,בצל,-קישואים,-סוכר,-אטריות
, עופיון, גזר, שורש פטרוזיליה, פטריות שמפיניון, בטטה, משמשים, שזיפים, יין אדום, שמן זית, ריבת שזיפים, קלי, דבש, מלח, פלפל שחור, נענע, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה - עופות קטנים וממולאים בשלל ירקות, עשבי תיבול ופירות יבשים
שמיר,סלרי,בצל,-קישואים,-סוכר,-אטריות
, עופיון, גזר, שורש פטרוזיליה, פטריות שמפיניון, בטטה, משמשים, שזיפים, יין אדום, שמן זית, ריבת שזיפים, קלי, דבש, מלח, פלפל שחור, נענע, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
|