|
אינספור סבתות, גרסאות ומאות ליטרים של נוזל צלול וזהוב... המתכון שלפניכם מושפע מכור ההיתוך של המטבח הישראלי ושואב השראה ממרקי עוף שנותנים במה גם לירקות שלא תוכלו למצוא בשוק של לודז'.
שמיר,סלרי,מלח,כורכום
, גרון הודו, שורש פטרוזיליה, עגבניות, קישואים, כרישה, שומר, דלעת, תותים, בצל, סלק, יין, מרק עוף, אורז, פלפל אנגלי, אבקת מרק, עלי דפנה, טימין, גזר, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק ארומטי, טעים ומנחם, אבל יש לי אזהרה: הוא סוחב איתו הרבה לחם. אז כדאי שתצטיידו בכיכר משובחת.
שמיר,סלרי,מלח,כורכום
, ציר דגים, דג דניס, שורש פטרוזיליה, פלפל חריף, כוסברה, כרישה, לימון, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קלי, לחם, מרק, פלפל אנגלי, בזיליקום, עלי דפנה, גזר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..
שמיר,סלרי,מלח,כורכום
, בשר כתף, בקר, שעועית אדומה, בצל ירוק, עלי סלרי, לימון, כוסברה, בצל, כרישה, מיץ לימון, אורז, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
שמיר,סלרי,מלח,כורכום
, חזה עוף, בקר, בשר, חצילים, סלרי אמריקאי, בצל, שורש, מרק, לחם, ביצים, פירורי לחם, שמן, פלפל שחור, קינמון, שום, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
"רורמה סבזי" זה מתכון פרסי שמאד מזכיר את החורש סבזי.
"רורמה" פירושו "צלי" ו"סבזי" פירושו "ירק" וזה אכן צלי בשר
מבושל עם המון המון ירק ורוטב לימוני משגע!
בנוסף לכל החגיגה הזו שבסיר מתווספת..
שמיר,סלרי,מלח,כורכום
, בשר בקר, בצל, לימון, עלי סלרי, כוסברה, שעועית אדומה, לוביה, פטרוזיליה, חילבה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שמיר,סלרי,מלח,כורכום
, עוף, גזר, קישואים, בצלצלים, שורש, כרוב לבן, כוסברה, קוסקוס, שמן קנולה, מרק, פלפל לבן, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, אבקת מרק
www.mybuylist.com
|
|
אורז לא שגרתי כמו רוב מאכלי האורז שלי.
הפעם שילוב של שעועית לבנה ועשבי תיבול .
המצרכים בסיר:
2 כוסות אורז י ב ש
4 כפות שמן
עשבי תיבול קצוצים שאוהבים כמו: סלרי,פטרוזיליה שמיר וכו'…..
שמיר,סלרי,מלח,כורכום
, שעועית יבשה, שעועית לבנה, חומוס, רסק עגבניות, אורז, סוכר, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה
www.pirge.co.il
|
|
אורז עם פול-פירגה אורז עם פול ירוק
מבית הורי בעלי בנוסח חלאבי.
מצרכים :
2 כוסות אורז י ב ש
1/2 1 כוסות פול ירוק סנפרוסט
כוס ירק טרי קצוץ מעורב:סלרי,שמיר,פטרוזיליה,נענע ,- אפשר רק סוג אחד של..
שמיר,סלרי,מלח,כורכום
, פול, בצל, אורז, שמן, פטרוזיליה, פלפל, נענע
www.pirge.co.il
|
|
פירגה-אורז צהוב
אורז צהוב עם אופציות לשידרוג
המתכון לאורז הוא מתכון סטנדרטי רגיל ולמטה בטיפים הוספתי את האופציות לשידרוג והעשרה.
לא מוכרחים כי טעים גם בלי.
המצרכים לאורז צהוב:
2 עד 3 כפות ..
שמיר,סלרי,מלח,כורכום
, עוף, אפונה ירוקה, פול, כוסברה, חומוס, בצל, קארי, אורז, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון
www.pirge.co.il
|
|
מתכון למנה נפלאה לארוחת ליל הסדר, מרק ירקות עשיר עם כופתאות עוף מתובלות היטב
שמיר,סלרי,מלח,כורכום
, עוף, בצל, כוסברה, לוף, תפוחי אדמה, כרישה, מרק, שמן, קמח מצה, ביצים, מרק עוף, פטרוזיליה, פלפל לבן, שום
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא