|
מרק קוביות ירקות עשיר עם נוקרלי
המרק של אמא של פירגה שכולו קוביות ירקות
מרק סמיך שמחמם את הנשמה ביום סגרירי וחורפי.
מצרכים לסיר מרק גדול:
4 כפות שמן קנולה
1 בצל גדול קצוץ גס לא לטגן
4 קישואי..
שמיר,סלרי,מרק עוף
, תפוחי אדמה, כרוב ירוק, עגבניות, קישואים, פטריות, כרובית, שורש, בצל, שמן קנולה, ביצים, קמח, בצק, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק קוסקוס-פירגה
מרק ירקות עם או בלי עוף על מצע קוסקוס
מתאים כארוחה שלמה ומשביעה.
המצרכים וההכנה:
חלקי עוף נקיים
צרור פטרוזיליה וצרור שמיר
שורש סלרי ושורש פטרוזיליה
2 בצלים חצויים ופרוסים
..
שמיר,סלרי,מרק עוף
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, כרוב ירוק, קישואים, בטטה, בצל, חומוס, דלעת, רסק עגבניות, מרק ירקות, קוסקוס, קטשופ, גזר, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
שמיר,סלרי,מרק עוף
, עצמות עוף, ציר עוף, כנפיים עוף, עוף, כוסברה, בצל, שומר, ליים, תותים, חלב קוקוס, קלי, פלפל שחור, גזר, זעפרן, בזיליקום, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמיר,סלרי,מרק עוף
, בקר, ויסבראטן בקר, בצל, לוף, קינואה, רימון, חמוציות, שמן, סוכר חום, רכז רימונים, שמן זית, פלפל, מלח, קורנית, טימין, גזר, שום, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
כשאני כשאני מכינה מרק ירקות אני שמה קצת יותר ירקות
כדי שאפשר יהיה להכין קציצות טעימות וצבעוניות.
אלה הירקות מסיר המרק להכנת הקציצות:
2 גזרים שלמים
2 קישואים שלמים
2 תפוחי אדמה ואפשר גם בטטה ..
שמיר,סלרי,מרק עוף
, תפוחי אדמה, סלרי עלים, קישואים, בטטה, בצל, פירורי לחם, מרק ירקות, קמח מצה, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של השף אלכסנדר פלסקוב ממסעדת עד העצם בהרצליה.
שמיר,סלרי,מרק עוף
, שמנת חמוצה, סלרי אמריקאי, בטטה, כרישה, בצל, שמן זית, פלפל לבן, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמיר,סלרי,מרק עוף
, שריר בקר, בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, שעועית אדומה, תפוחי אדמה, גמבה, בצל, רסק עגבניות, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת מרק, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון שלפניכם מושפע מכור ההיתוך של המטבח הישראלי ושואב השראה ממרקי עוף שנותנים במה גם לירקות שלא תוכלו למצוא בשוק של לודז'
שמיר,סלרי,מרק עוף
, גרון הודו, שורש פטרוזיליה, קישואים, כרישה, שומר, דלעת, בצל, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
אחרי העוגה והתה בצאת הצום, חייבים למלא את הבטן גם באוכל מנחם, ביתי ולא כבד מדי. ההמלצה שלנו: מרק עוף וירקות עם איטריות לוקשן ביתיות. שווה להשקיע בו היום, אתם עוד תודו לנו מחר בערב
שמיר,סלרי,מרק עוף
, אוסובוקו, שוקיים עוף, שוק הודו, שריר בקר, בקר, בשר, דג סול, קולורבי, שורש, בצל, לוף, קמח תפוחי אדמה, מרק ירקות, קורנפלור, אטריות, ביצים, שמן, פטרוזיליה, עלי דפנה, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שמיר,סלרי,מרק עוף
, כרעיים עוף, גרון הודו, כנפיים עוף, סלרי אמריקאי, בצל, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא