|
דג סלמון הוא דג עדין ואיננו מצריך אפיה או בשול ממושכים - אחרת המרקם העדין שלו יהרס.
העיקר בהכנת הדג המוגשת להלן הוא הטיפול הנכון והתיבול העדין.
www.cookshare.co.il
|
|
שניצל ירקות קריספי-פירגה
שניצל ירקות אפוי קריספי
מתכון טעים מאד ממה שיש בבית . אתם יכולים לגוון את הירקות והתיבול.
הכמות שתצא לכם תלויה בגודל הקציצה. בין 10 -20.
מצרכים :
1 גזר מבושל מגורר..
שמיר,עוף,חרדל
, שניצל, תפוחי אדמה, בצל ירוק, כוסברה, כרובית, קישואים, חומוס, תירס, גזר, לחם, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, שמן, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שמיר,עוף,חרדל
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כרובית מטוגנת בטמפורה דבש וחרדל
תראו את הכרוביות כמה טעים זה נראה.
זהירות ממכר.
מקור המתכון והתמונה:פירגה
מצרכים:
2 כרוביות גדולות מבושלות עד פריכות (אני מבשלת במיקרו)ראו טיפ למטה
אחרי הריכו..
שמיר,עוף,חרדל
, כרובית, יין, אבקת אפיה, שמן קנולה, טמפורה, ביצים, טחינה, קמח, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, אבקת שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ברוקולי הוא ירק בריא וחשוב בתזונה נכונה. התוספת של הרוטב הלבן (ללא שמנת)
מעשירה את המאכל בצורה ובטעם.
אידוי בכלי מיוחד למיקרוגל - נותן תוצאות הטובות ביותר, הרכב תזונתי וצבע ירוק רענן.
www.cookshare.co.il
|
|
שמיר,עוף,חרדל
, חזה אווז, פסטרמה, בשר בקר, ציר עוף, לבנה, תפוחי אדמה, בצל, פלפל אדום, מלפפונים חמוצים, שמן זית, רוטב חזרת, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמיר,עוף,חרדל
, ציר עוף, אספרגוס, שורש, תמר, עלי תרד, בצל, ליים, תרד, אטריות אורז, מרק צח, רוטב דגים, סוכר, שמן, אבקת מרק, פלפל, זנגביל, גלנגל, עשב לימון, גרגיר נחלים, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
הסלט שיהפוך את השולחן לחגיגה: סלט אבוקדו, סלט ירוק, סלט חסה, סלט יווני, סלט פירות ועוד...מאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: חופן גדול של עלי ס..
שמיר,עוף,חרדל
, חזה עוף, לבבות עוף, חסה אמריקאית, בצל סגול, עלי סלרי, עלי סלק, אנדיב, שומר, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, סוכר חום, שמן זית, קמח לבן, דבש, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמיר,עוף,חרדל
, חזה עוף, גבינת פטה, עלי סלט, פלפל צהוב, מלפפונים, עגבניות, חומוס, כובע הנזיר, חומץ בלסמי, שמן קנולה, מנטה, נענע
www.rotev.co.il
|
|
מנה נהדרת שיכולה לתפקד כראשונה צבעונית או תוספת לצד הבשר - סלט קוסקוס עם פלפלים קלויים, עשבי תיבול, שקדים וחמוציות
שמיר,עוף,חרדל
, גמבה, עגבניות, חמוציות, חצילים, רוטב חרדל, קוסקוס, שקדים, קלי, דבש, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא