|
חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..
שמיר,עשבי תיבול,כורכום,בצל ירוק,-תפוחי אדמה
, בשר כתף, בקר, שעועית אדומה, עלי סלרי, לימון, כוסברה, בצל, כרישה, מיץ לימון, אורז, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמיר,עשבי תיבול,כורכום,בצל ירוק,-תפוחי אדמה
, חצילים, לוף, זוקיני, פלפלים, פטריות שמפיניון, בצל, חמוציות, משמש מיובש, אפונה, כוסברה, שמן, שמן זית, אורז בסמטי, קארי, מרק ירקות, מרק עוף, צנוברים, שקדים, פטרוזיליה, עירית, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, זנגביל
www.bishulim.co.il
|
שמיר,עשבי תיבול,כורכום,בצל ירוק,-תפוחי אדמה
, קינואה, קמח מצה, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, גזר, כמון, נענע, שום
www.ynet.co.il
|
שמיר,עשבי תיבול,כורכום,בצל ירוק,-תפוחי אדמה
, חצילים, לוף, זוקיני, פלפלים, שמפניון, פטריות, בצל, חמוציות, משמש מיובש, אפונה, כוסברה, שמן, שמן זית, אורז בסמטי, קארי, מרק ירקות, מרק עוף, צנוברים, שקדים, פטרוזיליה, עירית, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, זנגביל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
