|
מרק ברוקולי ירקות ואטריות-פירגה מרק ברוקולי ירקות ואטריות
סוד מרק היום הוא תוספת עשירה של ברוקולי טרי
מצרכים:
3 כפות שמן
בצל פרוס
3 שיני שום
5 גזרים חתוכים לפרוסות דקות
לטגן כ-2 דקות ולהוסי..
שמיר,פטרוזיליה,מרק ירקות,דלעת,-צימוקים
, עוף, תפוחי אדמה, עלי סלרי, קולורבי, קישואים, ברוקולי, בצל, אטריות, ספגטי, שמן, אבקת מרק, גזר, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק עדשים ודלעת-פירגה
מרק דלעת ועדשים
מרק נהדר לימי חורף סגריריים במיוחד.מאד עשיר ומזין.
מצרכים:
כוס או יותר עדשים ירוקות - להשרות בהרבה מים כל הלילה
שמים בסיר מרק גדול:
1/2 מכמות העדשים (א..
שמיר,פטרוזיליה,מרק ירקות,דלעת,-צימוקים
, תפוחי אדמה, קישואים, פטריות, עדשים, בטטה, בצל, לפת, אטריות, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק ירקות נוסטלגי
לפעמים בא לנו רק מרק ירקות
בלי תוספות. רוב הטעם בא מהירקות עצמם
ומחזקים את הטעם עם מעט תבלינים.
ירקות מהכל או לבחירה
כל הירקות מקולפים, שטופים היטב וחתוכים לחתיכות ג ד ו ל ..
שמיר,פטרוזיליה,מרק ירקות,דלעת,-צימוקים
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל ירוק, עלי סלרי, קולורבי, קישואים, פטריות, דלורית, כרובית, בטטה, בצל, גמבה, לוף, קורנפלור, סוכר, שמן, שקדים, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק קוסקוס-פירגה
מרק ירקות עם או בלי עוף על מצע קוסקוס
מתאים כארוחה שלמה ומשביעה.
המצרכים וההכנה:
חלקי עוף נקיים
צרור פטרוזיליה וצרור שמיר
שורש סלרי ושורש פטרוזיליה
2 בצלים חצויים ופרוסים
..
שמיר,פטרוזיליה,מרק ירקות,דלעת,-צימוקים
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, כרוב ירוק, סלרי, קישואים, בטטה, בצל, חומוס, רסק עגבניות, מרק עוף, קוסקוס, קטשופ, גזר, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
