|
כשאני כשאני מכינה מרק ירקות אני שמה קצת יותר ירקות
כדי שאפשר יהיה להכין קציצות טעימות וצבעוניות.
אלה הירקות מסיר המרק להכנת הקציצות:
2 גזרים שלמים
2 קישואים שלמים
2 תפוחי אדמה ואפשר גם בטטה ..
שמיר,פטרוזיליה,סלרי עלים,גזר
, תפוחי אדמה, קישואים, בטטה, בצל, פירורי לחם, מרק ירקות, מרק עוף, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמיר,פטרוזיליה,סלרי עלים,גזר
, סלרי, בצל, כרישה, דלעת, קישואים, שורש פטרוזיליה, תרד, מרק, קמח, שמן, ביצים, עשבי תיבול, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
מנה כתומה ונאה להנאת הצמחונים בחבורה, אבל לדעתנו גם הקרניבורים ילקקו שפתיים. הכמויות לשש מנות
שמיר,פטרוזיליה,סלרי עלים,גזר
, גבינת פרמזן, חמאה, עגבניות, דלעת, בצל, שמן זית, אורז, בזיליקום, רוזמרין, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
קל להכנה וטעים מאוד
שמיר,פטרוזיליה,סלרי עלים,גזר
, ציר עוף, בשר, חמאה, עלי סלרי, עלי תרד, מיץ לימון, חלמון, קמח, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
גרסה אישית למרק סקוטי מסורתי. המתכון המקורי בן למעלה מ-300 שנים. שלנו צעיר יותר. המנה דורשת הכנה מוקדמת
שמיר,פטרוזיליה,סלרי עלים,גזר
, עוף שלם, ראש סלרי, כרישה, שומר, שזיפים, בצל, ויסקי, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מדובר בבישול ארוך דמוי חמין והתוצאה - תבשיל חום וריחני עם טעמים נישכחים, טעמים של ברווז. חמין ברווז היא מנה יהודית מזרח אירופאית במקורה. אני הוספתי ניחוחות והשפעה איטלקית.
שמיר,פטרוזיליה,סלרי עלים,גזר
, ברווז שלם, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, לימון, בצל, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מרווה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
חובה להכין את המרק יום קודם - תמיד המרק של אתמול יותר טעים. מהבשרים שנשארים מהמרק - אפשר להכין ארוחה טעימה וקלה. אצלנו מקובל לאכול אותה למחרת ראש השנה.
שמיר,פטרוזיליה,סלרי עלים,גזר
, אוסובוקו, עוף שלם, עגל חלב, כנפיים עוף, הודו, בקר, בשר, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, לוף, שמן זית, מרק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של איילת הירשמן.
שמיר,פטרוזיליה,סלרי עלים,גזר
, עוף, ליים, בצל, לוף, כרישה, דלעת, שורש פטרוזיליה, סלרי, מרק עוף, ציפורן, מלח גס, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
שמיר,פטרוזיליה,סלרי עלים,גזר
, בשר כבש, תותים, ארטישוק, בצל, פול, תרד, כוסברה, שמן, פפריקה, כורכום, אריסה, קינמון, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא