מתכונים עם שמיר, פטרוזיליה, סלרי, גזר, בשר ללא בשר בקר

מרק צ’ורבה

נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..

שמיר,פטרוזיליה,סלרי,גזר,בשר,-בשר בקר , צלעות טלה, גמבה, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, לימון, כרישה, שורש, כרוב, בצל, מיץ לימון, יין, אורז, ביצים, מרק, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מרק

www.hashulchan.co.il

טורטליני במרק בשר ועוף

שמיר,פטרוזיליה,סלרי,גזר,בשר,-בשר בקר , אוסובוקו, שוקיים עוף, עצם בקר, שריר בקר, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, קישואים, שורש, בטטה, כרישה, בצל, לוף, טורטליני, חלמון, שמן זית, ביצים, קמח, מרק, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני טורטליני, מתכוני מרק בשר, מתכוני עוף

www.xnet.co.il

דודא לגולש

התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!

שמיר,פטרוזיליה,סלרי,גזר,בשר,-בשר בקר , שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, מרווה, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן

ראו גם: מתכוני גולש

www.cookshare.co.il

מרק שעועית

מרק השעועיות שלי עם או בלי בשר מרק נפלא לחורף. מתכון עשיר ומשביע כארוחה בפני עצמה. המצרכים וההכנה: להשרות שעועיות לבנות וחומות בהרבה מים למשך לילה. אני משרה כמות גדולה ומקפיאה בשקיות קטנות..

שמיר,פטרוזיליה,סלרי,גזר,בשר,-בשר בקר , עוף, תפוחי אדמה, בטטה, משמשים, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, אטריות, קטשופ, אורז, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פלפל שחור, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק שעועית, מתכוני שעועית, מתכוני מרק

www.pirge.co.il

מרק גולש הונגרי

שמיר,פטרוזיליה,סלרי,גזר,בשר,-בשר בקר , שריר בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, שעועית אדומה, תפוחי אדמה, גמבה, בצל, רסק עגבניות, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת מרק, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק גולש, מתכוני גולש הונגרי, מתכוני הונגרי

food.walla.co.il

מרק צ’ורבה

נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות

שמיר,פטרוזיליה,סלרי,גזר,בשר,-בשר בקר , צלעות טלה, גמבה, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, לימון, כרישה, כרוב, בצל, יין, אורז, ביצים, מרק, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מרק

food.walla.co.il

מרק עוף עם איטריות ביתיות

אחרי העוגה והתה בצאת הצום, חייבים למלא את הבטן גם באוכל מנחם, ביתי ולא כבד מדי. ההמלצה שלנו: מרק עוף וירקות עם איטריות לוקשן ביתיות. שווה להשקיע בו היום, אתם עוד תודו לנו מחר בערב

שמיר,פטרוזיליה,סלרי,גזר,בשר,-בשר בקר , אוסובוקו, שוקיים עוף, שוק הודו, שריר בקר, בקר, דג סול, קולורבי, שורש, בצל, לוף, קמח תפוחי אדמה, מרק ירקות, קורנפלור, מרק עוף, אטריות, ביצים, שמן, עלי דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עוף, מתכוני איטריות, מתכוני ביתיות

food.nana10.co.il

מרק צח

חובה להכין את המרק יום קודם - תמיד המרק של אתמול יותר טעים. מהבשרים שנשארים מהמרק - אפשר להכין ארוחה טעימה וקלה. אצלנו מקובל לאכול אותה למחרת ראש השנה.