להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
שמיר,פלפל לבן,מיצים,גבינה לבנה,גבינה
, ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, ארוגולה, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
שמיר,פלפל לבן,מיצים,גבינה לבנה,גבינה
, דג סלמון, חמאה, לבנה, גבינת שמנת, מיץ לימון, חזרת
www.foodis.co.il
|
שמיר,פלפל לבן,מיצים,גבינה לבנה,גבינה
, דג סלמון, גבינת שמנת, חמאה, לבנה, מיץ לימון, חזרת
www.cookshare.co.il
|
סנדוויצ'ים כפי שלא הכרתם: שילובים טעימים בטוסט, בגט, בייגל, סביח ועוד
שמיר,פלפל לבן,מיצים,גבינה לבנה,גבינה
, חמאה, גבינת קממבר, פלפל ירוק, בצל ירוק, עגבניות, אבוקדו, זוקיני, בצל, נבטים, תפוחי עץ, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, עירית, טימין, רוקט, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|