|
פשטידת קישואים-פירגה
פשטידת קישואים וכרישה
מצרכים:
תבנית 26 משומנת
6-8 קישואים במשקל של 700 גרם
2 בצלים קצוצים
5 כרישות קצוצות
2 שיני שום
קצת שמיר/אורגנו
כף סלט טחינה/חומוס
קובייה גבינה בולג..
שמיר,פלפל שחור,אטריות
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, קישואים, בצל, חומוס, כרישה, שקדים, ביצים, טחינה, פסטה, אורז, שמן, קמח, פטרוזיליה, פפריקה, אורגנו, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לעיתים אני מגיש מתכון ולא כותב מקור :ןלמה?
רוב המתכונים מסתובבים אצלי במטבח שנים רבות, רובם עברו שינויים
ולא תואמים למקור אשר ברוב המקרים אני לא זוכר
www.cookshare.co.il
|
|
מרק גרונות גריסים וירקות בטוב טעם
בדרך כלל אני מכינה את המרק הזה בחגים ולאירועים אבל אפשר להכין בכיף כל השנה.
טיפים נהדרים למטה
מצרכים והכנה:
סיר ענק למרק גדול
גרון הודו ג ד ו ל חתוך ל-4 נ..
שמיר,פלפל שחור,אטריות
, גרון הודו, כנפיים עוף, עצם בקר, דג פרידה, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, קישואים, שומר, בצל, לפת, לחם קל, אורז, קמח, פטרוזיליה, אבקת מרק, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק השעועיות שלי עם או בלי בשר
מרק נפלא לחורף. מתכון עשיר ומשביע כארוחה בפני עצמה.
המצרכים וההכנה:
להשרות שעועיות לבנות וחומות בהרבה מים למשך לילה. אני משרה כמות גדולה ומקפיאה
בשקיות קטנות..
שמיר,פלפל שחור,אטריות
, עוף, בשר, תפוחי אדמה, בטטה, משמשים, סלרי, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, קטשופ, אורז, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמיר,פלפל שחור,אטריות
, עצם בקר, עוף, בשר בקר, סלרי, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ביצים, קמח תפוחי אדמה, פטרוזיליה, גזר, שום, מלח, עירית
www.sirim.co.il
|
|
שמיר,פלפל שחור,אטריות
, עוף, גזר, סלרי, שורש, בצל, לוף, שמן, ביצים, גזר, שום, פטרוזיליה, אבקת מרק, מלח, עשבי תיבול, עלי דפנה, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
מרק עדשים ודלעת-פירגה
מרק דלעת ועדשים
מרק נהדר לימי חורף סגריריים במיוחד.מאד עשיר ומזין.
מצרכים:
כוס או יותר עדשים ירוקות - להשרות בהרבה מים כל הלילה
שמים בסיר מרק גדול:
1/2 מכמות העדשים (א..
שמיר,פלפל שחור,אטריות
, תפוחי אדמה, קישואים, פטריות, עדשים, בטטה, דלעת, בצל, לפת, מרק ירקות, פטרוזיליה, אבקת מרק, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גלילות גבינת סלמון בקדאיף עטופות ברצועות גמבה מוחמצת
שמיר,פלפל שחור,אטריות
, דג סלמון, חמאה, שמנת חמוצה, גבינה לבנה, גבינה בולגרית, גמבה, חצילים, עגבניות, צנון, שערות קדאיף, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
שאריות אורז…. אורז עם ביצים ל-2 אנשים
טעים וכמעט עובר לסדר היום. אז…..
אם נשאר לכם אורז לבן או אורז עם אטריות או כל אורז אפשר להכין בדקותיים מעדן נפלא לכל המשפחה.
המצרכים..
www.pirge.co.il
|
|
קיני איטריות קדאיף במילוי מלוח או מתוק על בסיס גבינות, אפשר בתוספת ירקות
שמיר,פלפל שחור,אטריות
, דג סלמון, דג מטיאס הרינג, חמאה, אשל, לבנה, תפוזים, ליקרים, שערות קדאיף, אבקת סוכר, שוקולד מריר, מלח, עירית, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
|