|
חביתת ירק היא אחת מאבני היסוד של המטבח המקומי לדורותיו וההשראה לתיבול הקציצות הללו.
שמיר,פלפל שחור,דג דניס,בצל ירוק,-קינמון
, כבד, דג לבן, דג לברק, דג מוסר, יוגורט, פלפל חריף, פלפל ירוק, עגבניות, כרישה, לימון, שומר, שמן זית, אגוזים, ביצים, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בנזיד הקלאסי יש כמה וכמה סוגים של דגים ופירות ים, אבל האמת שגם אם משתמשים רק בשניים-שלושה סוגים יוצא טעים. .
שמיר,פלפל שחור,דג דניס,בצל ירוק,-קינמון
, דג צ'יפורה דניס, דג לברק, גמבה, בצל סגול, עגבניות, שומר, סלרי, יין לבן, ברנדי, עראק, מיונז, פפריקה מעושנת, פלפל צ'ילי, עלי דפנה, גזר, זעפרן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתוך גיליון פברואר של על השולחן - שחוגג 20 שנה למגזין
שמיר,פלפל שחור,דג דניס,בצל ירוק,-קינמון
, דג לבן, דג לברק, דג מוסר, יוגורט, פלפל ירוק, כרישה, לימון, ביצים, שמן, קלי, פטרוזיליה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
