מתכונים עם שמיר, פלפל שחור, כרוב, בשר ללא רסק עגבניות

כרוב ממולא בסגנון תורכי

1 ראש כרוב בינוני.להוציא את הגזע בעזרת סכין. לעטוף בניילון ולכניס למקפיא. למס' ימים. להוציא ולהפשיר על השיש. לפתוח לעלים בודדים או להוציא את הגזע ולהכניס את ראש הכרוב לסיר ענק עם מים רות..

שמיר,פלפל שחור,כרוב,בשר,-רסק עגבניות , בשר בקר טחון, בצל, עגבניות, לימון, אורז, סוכר, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני כרוב ממולא, מתכוני תורכי, מתכוני ממולא

www.cookshare.co.il

מרק צורבה כפרי נוסח יאסי

מרק צורבה כפרי נוסח חבל יאסי עשיר ומדהים בטעמו החמוץ מתוק

שמיר,פלפל שחור,כרוב,בשר,-רסק עגבניות , בשר בקר טחון, בצל, כרישה, עגבניות, פלפל אדום, תפוחי אדמה, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, אורז, חומץ, סוכר, קמח מצה, ביצים, גזר, פטרוזיליה, שום, מלח, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני כפרי, מתכוני פרי

www.cookshare.co.il

צוואר כבש ועוף ללא עצמות ממולאים באורז ובשר

צוואר כבש ועוף ללא עצמות ממולאים באורז ובשר - bigjack מנה מדהימה ביופיה וטעמה

שמיר,פלפל שחור,כרוב,בשר,-רסק עגבניות , צוואר כבש, עצם בקר, עוף שלם, בשר בקר טחון, עוף, בצל, תפוחי אדמה, כרובית, ראש שום, כוסברה, צנובר, תאנים, אורז, שקדים, שמן זית, רכז רימונים, שום, פטרוזיליה, נענע, כמון, פפריקה מתוקה, סומאק, כורכום, זעפרן, מלח, טימין

ראו גם: מתכוני צוואר כבש, מתכוני עוף ללא, מתכוני ללא עצמות

www.cookshare.co.il

מרק צ’ורבה

נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..

שמיר,פלפל שחור,כרוב,בשר,-רסק עגבניות , צלעות טלה, גמבה, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, לימון, כרישה, שורש, בצל, מיץ לימון, יין, אורז, ביצים, מרק, פטרוזיליה, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני מרק

www.hashulchan.co.il

אורז עם בשר טחון וחצילים

ארוחה שלמה בתבנית אחת • חיהל'ה מכינה מאפה אורז מבושם עם בשר טחון, חציל קלוי ושיני שום נימוחות

שמיר,פלפל שחור,כרוב,בשר,-רסק עגבניות , בשר בקר, עוף, בשר בקר טחון, שוקיים עוף, גבינה, חצילים, גזר, ראש שום, תפוחי אדמה, קישואים, פטריות, אורז, חיטה, מרק ירקות, שמן זית, רוטב עגבניות, שוקולד, נודלס, קרם, חלה, ראס אל חנות, פפריקה, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני אורז, מתכוני בשר טחון, מתכוני חצילים

food.nana10.co.il

מרק צ’ורבה

נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות

שמיר,פלפל שחור,כרוב,בשר,-רסק עגבניות , צלעות טלה, גמבה, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, לימון, כרישה, בצל, יין, אורז, ביצים, מרק, פטרוזיליה, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני מרק

food.walla.co.il

תבשיל קדרה בוכרי

מאכל בשרי עם ירקות. הכמויות אינן ניתנות כאן ויש חופש פעולה לאלתור. הכמויות נקבעות בעיקר עפ"י מימדי הסיר.

שמיר,פלפל שחור,כרוב,בשר,-רסק עגבניות , ברוסט, בצל, גזר, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, חצילים, עגבניות, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל קדרה, מתכוני בוכרי, מתכוני תבשיל

www.cookshare.co.il

כרוב ממולא בשר ואורז

כל עמי אירופה ממלאים עלי כרוב בצורה כזו או אחרת. הנה שיטה חביבה במיוחד, שמקורה ברומניה, שם חולטים את הכרוב במי כבישה של כרוב חמוץ. חליטת העלים נעשית במים עם מיץ לימון ומלח גס. התוצאה הסופית ..