|
6-4 מנות • 30 דק’ הכנה • הקסם של המנה נעוץ בניגוד המרקמים - הרכות של התחתיות המבושלות מול הפריכות של המלית
שמיר,פלפל שחור,מלח,בצל ירוק,-קלי,-זעתר
, חזה אווז, פטריות שמפיניון, ארטישוק, שומר, פירורי לחם, צנוברים, ביצים, שמן, קמח, מרק, אגוז מוסקט, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שניצל ירקות קריספי-פירגה
שניצל ירקות אפוי קריספי
מתכון טעים מאד ממה שיש בבית . אתם יכולים לגוון את הירקות והתיבול.
הכמות שתצא לכם תלויה בגודל הקציצה. בין 10 -20.
מצרכים :
1 גזר מבושל מגורר..
שמיר,פלפל שחור,מלח,בצל ירוק,-קלי,-זעתר
, שניצל, תפוחי אדמה, כוסברה, כרובית, קישואים, חומוס, תירס, גזר, לחם, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, חרדל, שמן, דבש, פטרוזיליה, פפריקה
www.pirge.co.il
|
|
מה עוד אכין שיהיה מגוון ולא משעמם? הוספתי לבצק קיצוצי זיתים שחורים
וואללללה, יצא יפה ובמיוחד טעים.
מצרכים בקערה:
200 גרם חמאה או מרגרינה רכהמרגרינה
חלמון ביצה
קמח תופח 350 גרם –להת..
שמיר,פלפל שחור,מלח,בצל ירוק,-קלי,-זעתר
, דג טונה, גבינה לבנה, בולגרית, יוגורט, גבינה צהובה, קשקבל, שמנת, חמאה, גבינת פטה, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, פלפלים, פטריות, בטטה, חצילים, תרד, קמח תופח, מרגרינה, חלמון, ביצים, שמן, בצק, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
קציצות קינואה עדשים וטונה
שילוב מצויין שעבר את הניסוי בהצלחה וקיבלתי מחמאות מבני הבית.
נסו,ואם אהבתם? שתפו אותנו.
מצרכים:
כוס קינואה שטופה היטב
3/4 כוס עדשים כתומות (לא מושרה)
כף גדושה טחינה..
שמיר,פלפל שחור,מלח,בצל ירוק,-קלי,-זעתר
, דג טונה, שמנת, עדשים כתומות, עלי סלרי, קינואה, כוסברה, יין, סוכר חום, קמח מלא, ביצים, טחינה, שמן, עירית, שום
www.pirge.co.il
|
|
קציצות כרובית לפסח-פירגה
קציצות כרובית אביביות - גם לפסח
קציצות כרובית לפסח-פירגה
הסוד הטעים של הקציצות האלה הוא טיגון בביצה מתובלת.
אופציה לאפיה ראו למטה.
המצרכים בקערה :
לכרובית ג ד ו ל ה ..
שמיר,פלפל שחור,מלח,בצל ירוק,-קלי,-זעתר
, גבינה בולגרית, חלב, כרובית, חומוס, קמח מצה, ביצים, טחינה, שמן, פטרוזיליה, פפריקה, שום
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
שמיר,פלפל שחור,מלח,בצל ירוק,-קלי,-זעתר
, שמנת, בצל, כרישה, לוף, ביצים, מחמאה, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמיר,פלפל שחור,מלח,בצל ירוק,-קלי,-זעתר
, עצם בקר, בצל, חסה ערבית, כוסברה, אגוזי מלך, קמח מצה, ביצים, שמן, עשבי תיבול, טרגון, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
תירס תפוחי אדמה וגבינות
מאפה משביע וטעים לארוחה חלבית בתוספת סלט.
מקור:פירגה
המצרכים:
4 תפוחי אדמה מקולפים מבושלים בהרבה מים עד לריכוך
מכינים קערה עם מי קרח ומעבירים את התפוחים לקירור.
מ..
שמיר,פלפל שחור,מלח,בצל ירוק,-קלי,-זעתר
, גבינה צהובה, גבינת פטה, חלב, תפוחי אדמה, תפוחים, תירס, בטטה, פירורי לחם, ביצים, שמן, קמח, קרח, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת פסטה ותוספות-פירגה
להבדיל מפשטידות ירק אחרות שבהן הירק שולט ולא הפסטה,פה הפסטה שולטת ומהווה ארוחה בפני עצמה. הפשטידה רכה וטעימה מאד ומתאימה לילדים מגיל שנה. תכינו ותהנו.
פשטידת פסטה..
שמיר,פלפל שחור,מלח,בצל ירוק,-קלי,-זעתר
, גבינה צהובה, גבינה לבנה, גבינת קוטג', ברוקולי, פטריות, כרובית, תירס, גזר, רסק עגבניות, אגוזים, ביצים, פסטה, שמן, קמח, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, טימין
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
שמיר,פלפל שחור,מלח,בצל ירוק,-קלי,-זעתר
, גבינה צהובה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, פטריות, גמבה, שמן קנולה, ביצים, פטרוזיליה
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא