|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
שמיר,פלפל שחור,מלח,דג לבן,-קלי,-זעתר
, ציר דגים, חמאה, בצל סגול, כוסברה, שומר, סלרי, מיץ לימון, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, קמח, טימין, אניס, שום
www.hashulchan.co.il
|
שמיר,פלפל שחור,מלח,דג לבן,-קלי,-זעתר
, עוף, דג סול, בצל, לימון, מיץ לימון, מרגרינה, קמח, מרק, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
|