|
הסלט שיהפוך את השולחן לחגיגה: סלט אבוקדו, סלט ירוק, סלט חסה, סלט יווני, סלט פירות ועוד...מאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: חופן גדול של עלי ס..
שמיר,פלפל שחור,סלרי,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, חזה עוף, לבבות עוף, חסה אמריקאית, בצל סגול, עלי סלרי, עלי סלק, אנדיב, שומר, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, סוכר חום, שמן זית, קמח לבן, חרדל, דבש, בזיליקום, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמיר,פלפל שחור,סלרי,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, כנפיים עוף, כרעיים, עוף, כרישה, סוכר, פטרוזיליה, עלי דפנה, גזר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמיר,פלפל שחור,סלרי,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, דג אמנון, דג סלמון, דג טונה, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, כרישה, שמן, מרק, עלי דפנה, גזר, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמיר,פלפל שחור,סלרי,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, ציר דגים, דג סלמון, חמאה, תפוחי אדמה, בצל לבן, לימון, כרישה, יין לבן, שמן חמניות, פלפל לבן, עלי דפנה, גזר, קימל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמיר,פלפל שחור,סלרי,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, אוסובוקו, שוקיים עוף, עצם בקר, שריר בקר, בשר, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, קישואים, שורש, בטטה, כרישה, לוף, טורטליני, חלמון, שמן זית, ביצים, קמח, מרק, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, גזר, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
זה סלט שאני מכינה הרבה לארוחת ערב, כשכולם חוזרים רעבים ומחפשים משהו שהוא קצת יותר מסלט. מכניסים שקית תפוחי אדמה קטנטנים למיקרו, ובזמן שהם מתרככים מטפלים בכל השאר.
שמיר,פלפל שחור,סלרי,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, פטריות שמפיניון, לימון כבוש, תפוחי אדמה, בצל סגול, לימון, יין, אגוזי פקאן, שמן זית, קלי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
שמיר,פלפל שחור,סלרי,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, עצמות עוף, ציר עוף, כנפיים עוף, עוף, כוסברה, שומר, ליים, תותים, חלב קוקוס, מרק עוף, קלי, גזר, זעפרן, בזיליקום, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..
שמיר,פלפל שחור,סלרי,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, בשר כתף, בקר, שעועית אדומה, בצל ירוק, עלי סלרי, לימון, כוסברה, כרישה, מיץ לימון, אורז, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..
שמיר,פלפל שחור,סלרי,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, צלעות טלה, בשר, גמבה, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, לימון, כרישה, שורש, כרוב, מיץ לימון, יין, אורז, ביצים, מרק, פטרוזיליה, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קרופניק הוא מרק פטריות, שמקבל את טעמו העמוק והיערי מחופן קטן של פטריות פורצ’יני מיובשות. הוא מכיל המון ירקות, פטריות טריות וגריסים ומתאים להגשה כארוחה ריחנית ומשביעה בקערה אחת. את הפלפל ואגו..
שמיר,פלפל שחור,סלרי,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, זוקיני, כרובית, שומר, לוף, גריסי פנינה, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא