|
מתכון: מנה קווקזית מרשימה וטעימה
שמיר,פלפל שחור,עלי דפנה,מלח,גמבה
, דג קרפיון, בצל, כוסברה, פלפל ירוק, פלפלים, אגוזי מלך, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, פלפל לבן, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פפריקה, כורכום
www.mako.co.il
|
|
בנזיד הקלאסי יש כמה וכמה סוגים של דגים ופירות ים, אבל האמת שגם אם משתמשים רק בשניים-שלושה סוגים יוצא טעים. .
שמיר,פלפל שחור,עלי דפנה,מלח,גמבה
, דג צ'יפורה דניס, דג דניס, דג לברק, בצל ירוק, בצל סגול, עגבניות, שומר, סלרי, יין לבן, ברנדי, עראק, מיונז, פפריקה מעושנת, פלפל צ'ילי, גזר, זעפרן, שום
food.walla.co.il
|
|
אפשר להחמיץ (וליתר דיוק: להמליח, במקרה זה) ירקות רבים, כגון: כרוב, גזר וכרובית. אולם המלך הבלתי מעורער של החמוצים הוא המלפפון. המלפפונים הטובים לאכילה בעודם טריים אינם זהים למלפפונים הטובים ..
www.2eat.co.il
|
|
|
