|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
שמיר,פלפל שחור,עצמות עוף,סלרי,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, ציר עוף, כנפיים עוף, עוף, כוסברה, בצל, שומר, ליים, תותים, חלב קוקוס, מרק עוף, קלי, גזר, זעפרן, בזיליקום, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הוא למעשה מרק עוף צח, בסיסי ולא עשיר, וקל מאוד להכין אותו. מכינים שני ליטר, או יותר, מחלקים לקופסאות ומקפיאים.
שמיר,פלפל שחור,עצמות עוף,סלרי,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, כנפיים עוף, סלרי עלים, כרישה, ליים, בצל, גזר, פטרוזיליה, עלי דפנה, מלח גס, טימין
www.mevashlim.com
|
|
|
