|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמיר,פלפל,לימון,חמאה,בצל,-לוף
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
שמיר,פלפל,לימון,חמאה,בצל,-לוף
, ציר דגים, דג לבן, בצל סגול, כוסברה, שומר, סלרי, מיץ לימון, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, קמח, פלפל שחור, טימין, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קיש ארטישוק עם פטריות וגבינה
לאירוח ולארוחה חלבית משפחתית.
לארוחת פינגר-פוד להכין בתבניות אישיות קטנות.
תבנית משומנת עגולה 26
המצרכים והכנה לבצק בקערה:
100 גרם חמאה רכה
1/2 מיכל שמנת חמוצה
1..
שמיר,פלפל,לימון,חמאה,בצל,-לוף
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חלב, פטריות שמפיניון, ארטישוק, פירורי לחם, קמח תופח, ביצים, בצק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פטריות ממולאות בפטריות מוקרמות איזה ריח בבית, טעים ונפלא. באמת קלי קלות,תפתיעו גם את עצמכם.תהנו.
מצרכים:
6 פטריות ענקיות בלי הרגליים
300 גרם פטריות שמפיניון קצוצות
100 גרם גבינה צהובה מגוררת..
שמיר,פלפל,לימון,חמאה,בצל,-לוף
, גבינה צהובה, שמנת, פטריות שמפיניון, ליים, קארי, שמן, קמח, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמיר,פלפל,לימון,חמאה,בצל,-לוף
, ציר דגים, דג סלמון, תפוחי אדמה, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, שמן חמניות, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, גזר, קימל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמיר,פלפל,לימון,חמאה,בצל,-לוף
, ציר עוף, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, יין לבן יבש, אורז, קלי, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
הסטימר - שהיה תקוע עמוק בבוידעם - חזר לעבודה. קבלו מנה במקסימום טעם ובמינימום קלוריות. שיהיה קל
שמיר,פלפל,לימון,חמאה,בצל,-לוף
, חזה עוף, בצל ירוק, שומר, שמן תירס, קלי, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמיר,פלפל,לימון,חמאה,בצל,-לוף
, סרטנים, יוגורט, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, פירורי לחם, חלבון, טבסקו, שמן, קלי, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמיר,פלפל,לימון,חמאה,בצל,-לוף
, דג סלמון, שמנת, פטריות שמפיניון, קליפת לימון, מיץ לימון, יין לבן, רום, ביצים, סוכר, חלה, פלפל לבן, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
שמיר,פלפל,לימון,חמאה,בצל,-לוף
, ציר דגים, בשר, דג דניס, לבנה, פלפל אדום, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא