מתכונים עם שמיר, פלפל, פטרוזיליה, חומץ, גזר

מרק צורבה כפרי נוסח יאסי

מרק צורבה כפרי נוסח חבל יאסי עשיר ומדהים בטעמו החמוץ מתוק

שמיר,פלפל,פטרוזיליה,חומץ,גזר , בשר, בשר בקר טחון, בצל, כרישה, כרוב, עגבניות, פלפל אדום, תפוחי אדמה, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, אורז, סוכר, קמח מצה, ביצים, שום, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני כפרי, מתכוני פרי

www.cookshare.co.il

מרק עוף קלאסי עם נגיעה מודרנית

שמיר,פלפל,פטרוזיליה,חומץ,גזר , שוקיים עוף, ציר עוף, עוף, בצל, עגבניות, סלרי, עלי סלרי, כוסברה, שמן, אבקת מרק, זעפרן, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עוף, מתכוני קלאסי, מתכוני לאסי

www.cookshare.co.il

לשון בקר

לשון בקר ברוטב שום

שמיר,פלפל,פטרוזיליה,חומץ,גזר , לשון בקר, בצל, כרישה, שורש, שורש פטרוזיליה, ראש שום, לוף, חרדל, סוכר, שמן זית, מלח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שום, פפריקה מתוקה, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני לשון בקר, מתכוני בקר, מתכוני שון

www.cookshare.co.il

צ'ורבה - מרק ירקות ובשר רומני

שמיר,פלפל,פטרוזיליה,חומץ,גזר , שפונדרה בקר, בשר בקר, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, עלי סלרי, עגבניות, בצל, שורש, כרוב, מרק ירקות, אורז, סוכר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני צ'ורבה, מתכוני מרק ירקות, מתכוני בשר

food.walla.co.il

בורשט

שמיר,פלפל,פטרוזיליה,חומץ,גזר , בשר בקר, תפוחי אדמה, כרוב, סלרי, בצל, לוף, סלק, רסק עגבניות, שמן קנולה, סוכר, מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, שום

ראו גם: מתכוני בורשט

food.walla.co.il

סלט שורשים

מתכון של אבינעם

שמיר,פלפל,פטרוזיליה,חומץ,גזר , שורש פטרוזיליה, פלפל צהוב, כרוב לבן, קולורבי, לימון, גמבה, סלרי, לפת, יין לבן, סוכרזית, שמן זית, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט שורשים, מתכוני שורשים, מתכוני סלט

www.ynet.co.il

פרוסות דניס בתפוזים

להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.