|
שמיר,פלפל,פטריות,מלח,אבקת מרק,-פטריות יער
, בצל, שמפיניון, שמן, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.sirim.co.il
|
|
מאפה ספגטי קישואים וגבינות
כבר בהתחלה אני אומרת למי שלא אוהב קישואים שימיר לפטריות.
אהבתי את הצבעוניות של הגמבה והירק במאפה. נראה עליז ולא רק טעים. המצרכים בקערה:
200 גרם ספגטי מס' 7 (שטוח..
שמיר,פלפל,פטריות,מלח,אבקת מרק,-פטריות יער
, קישואים, בצל, גמבה, פירורי לחם, ספגטי, ביצים, שמן, קמח, חלה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פפריקה
www.pirge.co.il
|
|
מאפה לקט ירקות כ פ ר י בגבינות ונגיעות פסטה
כמה פשוט ככה טעים
שמים בקערה:
כוס פסטה מבושלת מכל סוג שנשאר או שיש בבית
כ-800 גרם לקט כפרי (לבשל מספר דקות במים רותחים עד לריכוך)לחתוך ג ס
כוס פ..
שמיר,פלפל,פטריות,מלח,אבקת מרק,-פטריות יער
, גבינה צהובה, תפוחי אדמה, בצל, ביצים, פסטה, חרדל, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, שום
www.pirge.co.il
|
|
מרק קוביות ירקות עשיר עם נוקרלי
המרק של אמא של פירגה שכולו קוביות ירקות
מרק סמיך שמחמם את הנשמה ביום סגרירי וחורפי.
מצרכים לסיר מרק גדול:
4 כפות שמן קנולה
1 בצל גדול קצוץ גס לא לטגן
4 קישואי..
שמיר,פלפל,פטריות,מלח,אבקת מרק,-פטריות יער
, תפוחי אדמה, כרוב ירוק, עגבניות, קישואים, כרובית, שורש, סלרי, בצל, שמן קנולה, מרק עוף, ביצים, קמח, בצק, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמיר,פלפל,פטריות,מלח,אבקת מרק,-פטריות יער
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס ירקות כלבו
אפשר להכין כמאפינס או כפשטידה בתבנית משומנת 24 עגולה או מרובעת
מחומרים זמינים שיש בכל בית כמו: קופסאות שימורים או ירקות טריים
תוכלו לגוון ולהפתיע גם את עצמכם במאפה מהיר ו..
שמיר,פלפל,פטריות,מלח,אבקת מרק,-פטריות יער
, גבינה צהובה, תפוחי אדמה, אפונה, זיתים, תירס, גמבה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, שמן קנולה, ביצים, קמח, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.pirge.co.il
|
|
מרק ירקות נוסטלגי
לפעמים בא לנו רק מרק ירקות
בלי תוספות. רוב הטעם בא מהירקות עצמם
ומחזקים את הטעם עם מעט תבלינים.
ירקות מהכל או לבחירה
כל הירקות מקולפים, שטופים היטב וחתוכים לחתיכות ג ד ו ל ..
שמיר,פלפל,פטריות,מלח,אבקת מרק,-פטריות יער
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל ירוק, עלי סלרי, קולורבי, קישואים, דלורית, כרובית, בטטה, בצל, גמבה, דלעת, לוף, מרק ירקות, קורנפלור, סוכר, שמן, שקדים, פלפל שחור, גזר
www.pirge.co.il
|
|
מרק עדשים ודלעת-פירגה
מרק דלעת ועדשים
מרק נהדר לימי חורף סגריריים במיוחד.מאד עשיר ומזין.
מצרכים:
כוס או יותר עדשים ירוקות - להשרות בהרבה מים כל הלילה
שמים בסיר מרק גדול:
1/2 מכמות העדשים (א..
שמיר,פלפל,פטריות,מלח,אבקת מרק,-פטריות יער
, תפוחי אדמה, קישואים, עדשים, בטטה, דלעת, בצל, לפת, מרק ירקות, אטריות, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שום
www.pirge.co.il
|
|
מאפה פרווה כרובית ואפונה עם פתיתי תפוחי אדמהכשעה לפני הארוחה אילתרתי את הפשטידה הזו ולבקשת בני הבית תאומץ בחוםותגוון את מתכוני.מצויינת וטעים מאד אלה הציונים שהפשטידה קיבלה.
אחרי כזו חוות דעת..
שמיר,פלפל,פטריות,מלח,אבקת מרק,-פטריות יער
, אפונה ירוקה, תפוחי אדמה, כרובית, בצל, פירורי לחם, מרק ירקות, ביצים, טחינה, שמן, פטרוזיליה
www.pirge.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שמיר,פלפל,פטריות,מלח,אבקת מרק,-פטריות יער
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא