afoona.com

12 מתכונים עם שמיר, פנה, חמאה

כרישה בציר ירקות וחמאה

ואריציה נוספת לירק האצילי, שמעניקה לו את כל הכבוד הראוי. תוספת צימחונית אחרת, שיכולה להשתלב עם הפתיתים וגם לצד הדגים.
www.hashulchan.co.il

פרוסות דניס בתפוזים

להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
www.ynet.co.il

מרק קרם שורשים

המרק הזה מתאים לפסח, כאשר בשוק יש כרישה חדשה ומתחילה עונת הגזר הלבן(הפרסניפ)- מקור מצוין לחומצה פולית וסיבים תזונתיים.
www.cookshare.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...