ואריציה נוספת לירק האצילי, שמעניקה לו את כל הכבוד הראוי. תוספת צימחונית אחרת, שיכולה להשתלב עם הפתיתים וגם לצד הדגים.
שמיר,פתיתים,עלי דפנה,דג סול,בצל ירוק,בצל
, כבד, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, זיתים, לוף, מיץ לימון, ציר ירקות, דבש, פלפל אנגלי, טימין, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|